話說這一天，奇美部落和好事集的幾位農戶，來到光合作用農場，觀摩交流牛糞堆肥的製作過程。以下是猴子君的採訪報導：
第一站我們來到了位在木瓜溪畔的光合作用農場。農場大哥吳大哥與他的家人從新竹搬到花蓮縣壽豐鄉的志學村，為了追求無汙染的農村生活，所以他們一家打造了光合作用農場。吳大哥先帶領大家參觀一下農場，他們引用奇萊山所流下的水來作為灌溉用水，整個園區都盡量以高低差的方式將水流引入田間，完全不需要利用幫浦打水。農場也利用植栽來阻擋冬季吹來的刺骨東北季風，園區用來淨水的幾個生態池也變成水鳥們棲息的家。整個園區希望能夠成為一個生態教育的體驗場所，因此整體的發展努力朝向三生一體的目標，即三分之一生產、三分之一生活以及三分之一生態。
在農場的環境介紹完後，吳大哥帶領大家回到農場的開闊處，要開始今天的牛糞堆肥製作活動。光和作用農場使用的是BD(Bio-dynamic Agriculture，簡稱BD）農法即生機互動農法，今天一共要進行兩種不同方式的牛糞堆肥製作，第一種堆肥是『牛糞窖肥』；第二種是牛糞堆肥。限於篇幅，本日先報導牛糞堆肥製作。
牛糞的堆肥製作方式，需要預備的材料有：新鮮的牛糞、米糠、新鮮的草料(從農場中砍下的草或是玉米田採收後的玉米桿皆可)、乾稻草、海鳥磷肥、熟石灰、粗糠、鑽孔的竹子或香蕉桿。吳大哥建議大家如果要製作這一類堆肥，可以在田邊製作，且平日就可以著手收集堆肥所需用的材料，材料的來源也最好都是自家農場可以找到的素材。最好的堆肥用的糞便是牛糞，其次依序是馬、羊、雞、豬，但是雞與豬的糞便較不建議使用，因為他們食用的飼料中含有過多金屬成分。
1. 首先用粗糠與前次已熟成的堆肥混合作成一個堆肥的底床，並在上面放上香蕉葉桿，香蕉葉桿是為了可以保持通氣，有助於堆肥的發酵與熟成。並在堆肥底床的四角上插上標識桿用來標示範圍。
2. 在香蕉桿上鋪上乾稻草，為了保持最佳發酵濕度，最好控制水分在60%。可以再乾草上灑上一些水，吳大哥將之前製作洛神果醬剩下來的廢料發酵後的汁液灑上。
3.接著將牛糞均勻的鋪在前一步驟中鋪的乾稻草上。並灑上米糠或海鳥糞便。
4. 緊接著在牛糞鋪上一層乾稻草後，再將新鮮的草料均勻的鋪上，並灑上一層薄薄的熟石灰。灑上石灰的目的是為了要保持草料的新鮮度，但要注意不能夠讓石灰直接接觸牛糞，因石灰的強鹼會讓牛糞便成氮氣而流失。
5. 反覆上述的順序：乾稻草→牛糞→米糠→稻草→海鳥磷肥→鮮草料→熟石灰→乾稻草，一直堆疊到120㎝高即可(太高不好操作)，過程中要依照材料的乾濕度適時的潑灑一些水分，也可以加入一些先前製好的肥料在牛糞上。並且在堆肥中插入一根鐵棒，作為未來判定發酵成功否的依據。
6. 最後用稻草將整個肥堆包裹，並在最頂端用稻草製作出可以洩水的坡面屋頂。堆肥就算製作完成了。堆肥設置完畢後3~4天，拿起事先安插在堆肥中的鐵棒，如果鐵棒的溫度有上升就代表發酵成功，如果沒有則需要進行翻肥或是加水的動作。
7. 經過10多人3個多小時的合力之下，終於完成近120cm高的牛糞堆肥囉。
吳大哥說這高近120cm的牛糞堆肥，半年後腐熟將剩不到50cm高。這真是名副其實的黃金變糞土啊!
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